今年南丰甲鱼蛋一上市就卖出了好价钱,最高价格每枚超过了2元,目前也一直维持着每枚蛋1.5元左右的价格,南丰甲鱼养殖业正朝着健康和稳定的方向发展。
南丰甲鱼养殖业的兴起和繁荣,要追溯到上世纪80年代末90年代初,全县甲鱼养殖户在最高峰时超过5000户,有上万人从事甲鱼销售等相关行业,一枚小小的甲鱼蛋甚至卖到了26元,一公斤甲鱼更是高达1200多元。可好景不长,自90年代中期,甲鱼养殖产业开始滑入低谷。
为重新振兴这一产业,帮助养殖户尽量规避市场风险,南丰县政府积极采取各种措施,成立了甲鱼养殖中心,为养殖户提供技术指导和信息服务;扶持一些资金实力雄厚的养殖户做大做强,鼓励他们采取股份制的形式创办养殖场,走“生蛋、孵化、养殖”的循环养殖路。南丰县还根据市场供求,积极引导广大养殖户养殖优良甲鱼品种,并在琴城、市山、太和、莱溪等乡镇建立了养殖示范基地。
在长期坚持不懈的努力下,甲鱼养殖业逐渐复苏,今年甲鱼蛋的最高价格超过了2元/枚。据业内人士介绍,按目前甲鱼160元/公斤的市场价计算,只要甲鱼在一年周期里所产的蛋平均价格能卖到1元/枚,则养殖户的收益率一般在50%以上。市山镇考坑村村民邓长根,从事甲鱼养殖业已有十五个年头,目前饲养了1500多公斤甲鱼,年获利20万元。
市场行情的趋好,大大激发了群众的养殖热情,全县甲鱼养殖面积迅速扩大,已达3100亩,年产甲鱼蛋500余万枚,可实现产值5000余万元。
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