美国是发达的工业国家，常年务农的仅占人口总数的2%。但美国始终重视农村和农业的发展。如果说中国和美国有差距的话，最大最明显的差距是在农村。美国农村家家户户都有汽车，十分方便。在加州北面著名的拉帕县，在田间我们没看到水渠，原来在田下面铺设有大量的水管，龙头一拧就可灌溉，很多地方都采用了滴灌技术，水分营养直达植物根部，节水、清洁、高效。

　　美国农业真正做到了因地制宜。比如北加州土地肥沃，每年日照超过300天，这里的农民发现最适合种植葡萄，葡萄种植迅速发展，目前邻近几个县已成为全世界著名的葡萄生产和加工基地。仅拉帕县就有200平方公里的葡萄种植面积。而加州南部气温更高，雨水也略多，当地农民就大量种植水果。杏仁就成为加州的又一特产，其杏仁产量占全球的一半。当我们驱车前往时，正值杏花开放，汽车仿佛行进在花的海洋，行驶两个小时还在杏林之中。

　　美国的“乡镇企业”十分发达，大部分农产品都是就地加工后直接进入市场。加工厂就设在农场里。水果大量加工成果汁销往全世界；葡萄产地除部分产品分选包装直接销售外，大部分进入当地的酿酒厂，仅拉帕县就有370余家葡萄酒厂。经过几轮洽谈，拉帕葡萄酒协会已经明确了来长沙投资的意向。蔬菜则是清洗加工后包装上市，美国人喜欢吃生菜沙拉，买回的蔬菜简单冲洗一下就可上桌。

　　美国为农业生产服务的人口有15%，他们主要从事农产品加工、销售、科研、服务等活动。美国有大量的专业农业公司，如专业施肥公司、机械化农业收割公司、育苗公司、农产品销售公司等。每年冬季美国农民要签订农产品销售或期货合同，然后与其他专业公司签订作业合同，制订全年的生产计划和安排。有的农场还要为一年的收成买保险以规避自然灾害风险，使全年的农业生产井然有序。这套完善的体系为农业、农村的稳定发展发挥着重要作用。

　　美国农业正发展成为农业生产、农产品加工、旅游休闲的综合产业。很多农场都对外开放，有的还收门票。我们的美国朋友斯科特先生带我们去一个农庄，并自豪地告诉我他的婚礼就是在这个农庄里举行的。很多城里人一到周末就带着全家到农场去，感受田园风光，采购新鲜的农产品，带小孩学习农业和动植物知识。

　　美国国情与中国完全不同，中国农村建设的路子也不会一样，在我们举国上下全面建设社会主义新农村的今天，他们的一些作法和经验无疑是可以借鉴的。