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促进购销信息畅通，让农民增产又增收
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2007-12-12 中经网
(所有评论)
编者按 随着农业的发展，农业生产力提高，越来越多的地方农副产品产量大大增加，对市场信息的需求更加迫切。粮食丰收、棉花丰收、果品丰收，丰收后，各地农民是否还在为“卖难”担心？
本报记者分赴湖南、甘肃、江西调查，他们发现大多数地方的农民不再为“卖难”发愁。但局部“卖难”的问题仍然存在。目前，在我国中部地区，包括部分西部地区，由于购销信息不畅，每年都会出现局部“卖难”情况，农民迫切需要市场信息。另外，相对于城市而言，农村信息化水平要低得多。这就需要社会各方多做推动工作，多为农民提供便利。
在调查中，记者发现江西寻乌县出现果农卖果难的情况后，当地政府积极行动起来，想方设法帮助农民解决“卖难”问题，湖南、甘肃的调查显示，由于采取“公司＋农户”、农民经济合作组织、网络销售、拉长产业链等办法，当地的农民吃了定心丸，不再为“卖难”发愁，农民真正做到丰产又增收。
破解“卖难”，最根本的还是要靠市场。农民最希望了解市场的供求信息，但目前他们了解市场信息的渠道很有限。各级政府除了在拉长农业产业链条上下功夫，还可以帮助农民搜集信息，或者找一些组织、民间机构，定期发布市场动态信息，为农民提供更到位的信息服务，让农产品的销售渠道更加畅通。
“今年的棉花，有了保底价收购！”
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湖南省常德市桃源县木塘垸乡桂洲村棉花销售调查
本报记者 鲍晓倩
乡村素描
桃源县位于湖南省西北部，县域面积444122平方公里，耕地面积为134.29万亩，耕地面积在湖南省县(市)中居第一位。桃源县共有40个乡镇，844个村，16个居民委员会，8748个村民小组，80个居民小组。人口97.6万，其中农业人口84万。今年上半年，桃源县实现生产总值36.16亿元，同比增长10.8%。2006年，农民人均纯收入3537元，同比增长9.9%。木塘垸乡的桂洲村，一共540户，1800人，村民主要种植棉花，还有不少出外打工，2006年农民人均纯收入3000元。
木塘垸三面环水、形如半岛，一江沅水从它身旁曲折进入洞庭湖。地理、水土得天独厚，木塘垸乡已经有352年的种棉历史，这里是湖南省常德市八大产棉乡之一，素有“银木塘”的美誉。
15天前，木塘垸乡桂洲村的张春珍刚把家里收的棉花卖了。张春珍家是村小组种棉花种得最多的一户，12亩湘杂棉8号，一共收了6600斤棉花。
不过，今年张春珍的棉花和往年比起来卖得不太一样。
第一个不一样，是价钱上去了。一样的籽棉，去年，卖给上门来收棉花的小商贩，2块4毛钱一斤；今年，卖给村里的兴源轧花厂，保底价3块一斤。
第二个不一样，是过秤的方法不一样。去年，棉花卖给商贩是用普通台秤过秤，今年卖到厂里用的是电子磅秤，斤两清清楚楚，放心得很。
第三个不一样，是卖棉花的方式不一样。往年棉花商贩的车子一开来，村民就排起大队卖棉花，今年，轧花厂直接过来车把家里的棉花拉走了。
“今年的棉花，第一次有了保底价收购！眼下算3块一斤，棉花价格要是再涨，给我们的收购价格还能随行就市涨上去，我们农民不图别的，就希望辛辛苦苦种出来的好棉花能卖个好价钱。”张春珍笑着说，她心里盘算了一下，12亩棉花地，一亩地的毛收入能有1600元，再加上种的油菜、柑橘的收入，今年又能过个好年了。
给张春珍卖棉添了不少喜悦的兴源轧花厂就在桂洲村村头，是今年9月份开张的。厂子原来叫孔家河轧花厂，是县里的集体企业，破产以后一直闲置着。村民孔华明早年就在这厂里当搬运工，这些年，孔华明走南闯北地做棉花生意，今年一开春，他就打上了轧花厂的主意：“要是把厂子办起来，村民的棉花不就好卖了吗，加工后，卖皮棉、卖棉子、卖棉短绒，价格不就上去了吗？我们农民也得想着提高产品附加值。”
就这样，3个本村村民再加上两个外村人，凑了100万元让厂子重新开了工，现在，厂子里有两条生产线还有刮绒机，年加工棉花能力是3000吨。
“今年的棉花3元一斤保底收购，这是我们想出来的。我们给的价格比从外地来的商贩高，大家又都知根知底，在桂洲村里收了2000多担棉花。”孔华明说。
如今，兴源轧花厂门口还挂着另外一块招牌————木塘垸棉花经济合作社，“这厂就算是村里的棉花合作社办的，村民自愿入股，1万块一股。”桂洲村村委书记孔令根说。
老孔觉得，搞村民经济合作组织是个大好事，轧花厂不仅能解决卖棉花的保障问题，发展好了，还能吸纳村里的富余劳动力，真正是促进农民增收。孔令根带头入了股，“现在，村里有7个农户入股，最多的入股3万元。”
前些天，有外地的商贩来村里收购棉花，价格出到3块1毛，3块零5分了，孔令根还是把家里今年收的棉花全都卖到了兴源轧花厂，一共6000斤。“这保底价，我们心里有底，再说，我不还是股东吗？”老孔笑了。
村民倪金枝略微感到遗憾，她家的棉花卖得早，11月中旬就卖了，6亩棉花地收了3800斤棉花，卖了1万多元，合3.03元一斤。“价格虽说也不错，可现在看起来不如他们这保底收购的卖得值。”
过去，每年一到11月，卖棉花就成了一个让倪金枝困惑的问题，“我们乡是产棉大乡，从11月初刚收完棉花那会就总有贩子来收购，价格给的也都不一样，也不知道什么时候卖合适，我想着也只能是跟去年比，比去年高一些就卖了。要是能有人跟我们说说，到底多少价钱卖、啥时候卖合适就好了！”
“木塘垸棉花经济合作社要是搞好了，这些问题就都能解决了。现在，乡里有大大小小10多个轧花厂。木塘垸的棉花品质好、产量高，怎样进一步搞好深加工，带动棉花种植是下一步要思考的问题。”木塘垸乡农牧站站长张学文说。
当起了大股东、也还在厂里背棉花的孔华明，希望村民更加信任村里刚刚开始起步的兴源轧花厂，“村里1700亩棉花地，一年能产8000担棉花，我们都能加工了，现在棉子和棉短绒行情好，村民们把棉花卖到厂里来，大家一起把厂子做红火了，也让村里的棉花种得红红火火！”
蜜橘丰收了，怎样能实现增收？
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江西省赣州市寻乌县文峰乡杨梅村蜜橘销售调查
文/图 本报通讯员 饶景清 兰玉林 陈慧明
乡村素描
寻乌县位于江西省东南部，人口近30万，辖15个乡镇172个村。寻乌是一块红色故土，又是物产丰饶之乡，素有“中国蜜橘之乡”、“中国脐橙之乡”、“中国脐橙出口基地县”、“中国绿色柑原料生产标准化示范基地县”之称。寻乌果业发展已具规模，面积达40万亩，是江西省最大的果业县，寻乌蜜橘是国家地理标志保护产品、江西省名牌产品，“果欣”品牌早已享誉国内外。
目前，该县果业产值达8.8亿元，超过了粮食总产值。果业开发农户41000户，占全县户数70%。1997年，该县率先在全省实现人均1亩果园的目标，寻乌脐橙被中国绿色食品发展中心授予绿色食品标志证书。2006年11月30日，国家质检总局批准对寻乌蜜橘实施地理标志产品保护。
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。
现在正是寻乌县脐橙、蜜橘成熟的时候，金色的蜜橘压弯了枝头，一群群摘果的妇女在忙碌着，处处弥漫着丰收的喜悦。蜜橘丰收后，今年销售情况怎么样？果农收入是否增加了？我们驱车赶往杨梅村，杨梅村的村党支部书记谢仁达领着我们展开调查。
今年蜜橘获丰收
村子叫杨梅村，其实并没种多少杨梅树，这里过去曾盛产杨梅，现在，该村的主导产业是蜜橘。该村现有农户186户，有8个村民小组，村民926人，土地面积9600亩。上世纪80年代，大多数村民以卖芦萁(当地的一种柴草)、种水稻为生，1990年初开始种蜜橘。如今的杨梅村，5年前就已经没人种水稻了，所有耕地都已种上了蜜橘。目前，全村果业面积有8000多亩，每亩可种果树60至90株，人均4亩果园，年人均纯收入可达4000元左右，果业收入占村民收入的80%。目前村里还有5人在跑与蜜橘相关的运输，12人在做果品经纪人。
我们向谢仁达了解果品经纪人怎样算报酬。他说，蜜橘的中介费一般是每100斤收2块钱，脐橙的中介费一般是每100斤收5块钱。谢仁达买了车，但他说村里很多人都买得起小汽车，只不过大家把钱都投到了果树上，现在村里有5个人买了小车，6个人买了农用车，这几年村里通过种果走上了致富路，他在村里只属于中等偏上的水平！
说起这些，谢仁达一脸的幸福。他说，他家的收入90%来自种果，5%来自果园养鸡，现在果园里有果树4000株，其中蜜橘3000株，脐橙1000株，初挂果的树可产果50斤左右，丰产期的果树可产果100斤左右，他家有一半左右的蜜橘进入了丰产期，预计今年产量可达16万斤，比去年增产2万多斤，今年全村都增产了。
增收空间需拓展
今年果品丰收增产，不知村民能增收多少？谁知，谢仁达说：“照目前的情况看，今年能收回农药、化肥、请人做事的成本，增收余地不大。”这是为什么？
谢仁达说：“今年，整个赣南地区的果品大幅增产，价格不高，去年蜜橘最高卖到了1块3一斤，现在卖得早的最高只卖了1块1毛5，现在又跌到了5毛左右，最低有卖4毛8的，每一斤果品的成本在2毛5到3毛之间，除掉成本，挣不了几个钱，销售总值和纯收入都要比去年少很多。”他以自家为例，跟我们算了一笔账：他今年收获蜜橘16万斤，按现在的行情，每斤平均只能卖到7毛，总共能卖11.2万元，1斤蜜橘的成本3毛钱左右，除去成本纯收入是6.4万元；去年有蜜橘14万斤，每斤平均卖到了1元，总共卖了14万元，除去成本纯收入是9.1万元。今年和去年一比，可以看出果农今年增产后没有增收。
谢仁达在同我们算账时接了一个电话，接完电话后说：“有几个村民觉得这边果价低，就请人把蜜橘运到广东普宁市水果市场去卖，结果每斤只卖到3毛钱，自己还要出请人的劳务费和运输费！刚才他们打了电话来，要我转告村里的人不要再把果往那边运。”
由于目前果价低，很多村民还在观望，希望过一阵子价格能回升，往年的这个时候，果早已卖完了，今年不知要等多久才能卖完。
要破解局部“卖难”
由于蜜橘价格下跌，果树的身价和蜜橘苗也跟着跌。以往已挂果的蜜橘能卖200元一棵，现在能卖到100元就算好的了，很少有人去买果树；以前每株蜜橘苗可卖5块钱，现在两块钱都很少有人买。而今年脐橙的行情不错，一些村民的脐橙已被定购，价格和去年相差不大，脐橙苗由以前2元一株没人买涨到现在每株8元。
谢仁达讲起了村里人不懂市场盲目跟种吃的苦头。前几年，有个村民看到蜜橘好卖，就把自家种的脐橙嫁接成蜜橘，结果收获时蜜橘价格大跌；第二年，这个村民又把蜜橘树都嫁接成脐橙，没想到当年的脐橙价格跌到了历史最低价。他说：“农民最怕的是不了解市场，市场信息年年在变，期待有人帮助我们找到稳定的销售渠道。”
前几年，村里组建了果业协会，但目前果业协会发挥的作用主要在解决技术和农资问题，在打开市场中所起的作用尚不大。谢仁达说，如果卖果时对果品先进行分级分品，平均下来，果农收入也能提高，但现在很多村民都嫌麻烦，大部分还是采用“满树下”的传统销售方式。
文峰乡乡长周昭凡插话说：“目前，我们乡有果业面积65万亩，果业已成为全乡农民增收的主要渠道。我们也想过引进果品加工企业进行果汁加工，但由于寻乌蜜橘价格偏高，还在寻找合作者；也想过储果，广东中山杨氏公司投资1.2亿元组建了寻乌杨氏南北鲜果有限公司，这是寻乌县今年引进的最大的招商项目，该公司年可吸纳果品1亿公斤，遍布全国各地及东南亚的果品营销网络将给果农吃下‘定心丸’。”最近，寻乌县又与新西兰的客商达成了合作意向，进行果品深加工处理，年处理能力达10万吨，将惠及全县20%的果农。
“前不久，县里特意组团到深圳考察，发现有一家果品公司的经营模式很适合我们。这种经营模式是：果品公司与果农签订购销合同，农药、化肥由公司提供，果农负责果园管理，按公司制订的质量标准进行生产，果品成熟时按合同规定的价格全部收购，如果市场价格低于收购价格仍按原价收购，若高于原价，所得利润则由公司与果农按一定比例进行分红。”周昭凡说，“这是个好路子，目前县里正在寻找合作的企业。”听到各级政府针对“卖难”采取的一系列措施，谢仁达的脸上露出了幸福的笑容。
“今年西瓜种得好，销得也好！”
———甘肃镇原县平泉镇马洼村西瓜销售调查
本报记者 李琛奇 通讯员 张骁骏 张绪勇
乡村素描
镇原县地处陇东高原，属黄河中游黄土高原沟壑区，境内山、川、塬兼有，是国家扶贫开发重点县，也是革命老区。山地占68%以上。共辖7镇12乡，总人口5157万人，其中农业人口4865万人。
镇原县是原陕甘宁边区的重要组成部分，是一个传统农业大县，土特产品以杏子、黄花、西瓜、苹果、草畜等驰名全国，被国家命名为“中国杏乡”、“全国黄花菜基地县”，被甘肃省确定为省级“绿色无公害瓜菜生产基地县”，被全国瓜果流通协会评为“全国瓜果生产基地重点县”。镇原县也有丰富的石油和天然气资源，镇原民间艺术古朴典雅，被誉为“中国民间书画之乡”、“陇东文化大县”。
“今年的西瓜种得好，销得也越来越好。”在位于陇东的镇原县平泉镇马洼村，村民王浩仁高兴地说。
镇原县是国家贫困县，马洼村在镇原县南部，村里山、川、塬地貌兼有。村里786户3129人，2006年农民人均纯收入1722元。上世纪90年代前，村里人大多以种小麦为主，发展经济作物的意识淡薄。这几年，在王浩仁的带动下，家家户户种西瓜，成了远近闻名的“西瓜村”，说起几年来的变化，王浩仁感慨很多。
1986年，喜欢钻研农业科学技术的王浩仁被马洼村村民选为农民技术员。他看到西瓜在市场上畅销，就向县农技部门咨询了有关西瓜的种植技术，又到陕西大荔学技术。经过精心准备，王浩仁当年在自家田里大胆试种了3亩西瓜，在当地人看来，这简直是异想天开。但王浩仁看准了，精心培育西瓜，几个月后，王浩仁种的西瓜上市了，这在当时轰动了五指塬，他也成为五指塬上西瓜种植“第一人”。
王浩仁说：“种瓜不仅得瓜，更重要的是帮助农民增收，而且村民的思想也逐渐开放起来。”在他的带动下，一些村民也开始种西瓜。1996年，全村43户村民种植西瓜300多亩，亩均产值1200元，创造了镇原县土地亩均产值的新纪录。
“不过那时候，种瓜只是一种副业，没有形成产业，所以销售起来也比较困难。”王浩仁回忆说，开始几年，除了自己家，其他村民最多一年种一半亩，而且都是老品种。“西瓜成熟的时候，拉辆架子车，走村串户叫卖，要么就是担两筐到镇上甚至几十里外的县城去叫卖，一天下来，人累得够呛，而收入最好也才几十块钱。”
2005年，镇原县决心以马洼村为突破口，大规模培植发展西瓜产业，示范带动更多农户在五指塬上的3个乡镇发展绿色无公害西瓜。县委、县政府出台了一系列扶持政策：投资给农民买种子、地膜，还帮助农民选派技术员等，马洼村786户农户，一次性种植西瓜2000亩，真正成了西瓜专业村。
“大规模地倡导群众发展西瓜产业，种植不成问题。”县委书记王小庆说，“关键是销路，如果销售搞不好，好事不仅会办不好，还会伤了农民的心。”
为了打开市场，镇原县在扶持扩大五指塬西瓜种植规模的同时，着力在销路上大做文章。一方面在主产区培养一些有经验的瓜农成为果品经纪人，到处联系客商；另一方面，县乡政府一把手带头，在西瓜成熟的季节，下西安，上兰州，到周边的省会城市、中心城市召开新闻发布会，与四川、西安、广东等地客商签订收购合同，并在一些大的市场设立销售联络中心，宣传五指塬“绿宝”牌西瓜，招来了一大批外地客商。这一年，靠着逐渐打开销路的西瓜，马洼村户均收入9000元，人均1600元，收入上万元的达43户。
2005年，五指塬上成立了瓜菜协会。目前，协会已发展会员1600多名，专业技术人员16名，为五指塬上的瓜菜产业提供产前技术培训、产中田间管理、产后销售等服务。而王浩仁则成了名副其实的“西瓜专家”，每年除了自家西瓜收入，他作为经纪人还能收入6000多元。
“现在的西瓜好种好销，只要种出好西瓜，根本不愁卖，而且还能卖个好价钱。”村民杜天权高兴地说，“有了西瓜协会、经纪人的帮助联系，我家这几年每年都种7亩左右的西瓜，而且全部被西安客商拉走了。”
从2005年起，村民朱贵莲家每年都种八九亩西瓜，今年西瓜成熟的时候，广东客商的车直接开到了她家的地头，一车西瓜装上车，换来了1万多元现金。作为经纪人，朱贵莲还联系客商帮助村里人销售了10万公斤西瓜，这一项又收入3000多元。朱贵莲自己供着3个孩子上学，如今，家里盖起了6间封闭式砖房，还养了10头猪、2头牛，日子过得红红火火。她高兴地说：“有协会、有经纪人，还有政府撑腰，瓜田成了我们的‘聚宝盆’了！”
马洼村党支部书记王益耀给我们算了笔账，今年，马洼村西瓜种植达到2400亩，户均3.16亩，总产量达到61万公斤，西瓜被四川、广东、陕西、河北的300多名客商买走，其中，8个经纪人共联系销售了320亩西瓜。王益耀说：“今年村上的西瓜总产值达到400多万元，全村的西瓜从种植、技术到销售，村里已经有了自己的‘一条龙’服务网络。”
镇原县县长秦华说：“用新的思路和手段把传统优势产业进行开发，促成新兴产业的快速兴起，马洼村为全县发展特色产业的思路提供了实践支撑。”以马洼村为龙头，五指塬3个乡镇今年共种植西瓜7万亩，总产量25万吨，总产值9100万元，仅此一项，产业区群众的人均纯收入接近2000元，西瓜产业已成了老区群众奔小康的一条支柱产业。
镇原县的西瓜名气越来越大了，由于纤维少、瓤质酥、水分足、甜质高、绿色无公害，“五指塬绿宝西瓜”被中国果品流通协会评为“中华名果”。近年来，随着产业结构调整，西瓜逐步成为全县规模最大的区域性优势产业之一，今年全县西瓜种植面积10万亩，总产量达到了40万吨。
本报记者分赴湖南、甘肃、江西调查，他们发现大多数地方的农民不再为“卖难”发愁。但局部“卖难”的问题仍然存在。目前，在我国中部地区，包括部分西部地区，由于购销信息不畅，每年都会出现局部“卖难”情况，农民迫切需要市场信息。另外，相对于城市而言，农村信息化水平要低得多。这就需要社会各方多做推动工作，多为农民提供便利。
在调查中，记者发现江西寻乌县出现果农卖果难的情况后，当地政府积极行动起来，想方设法帮助农民解决“卖难”问题，湖南、甘肃的调查显示，由于采取“公司＋农户”、农民经济合作组织、网络销售、拉长产业链等办法，当地的农民吃了定心丸，不再为“卖难”发愁，农民真正做到丰产又增收。
破解“卖难”，最根本的还是要靠市场。农民最希望了解市场的供求信息，但目前他们了解市场信息的渠道很有限。各级政府除了在拉长农业产业链条上下功夫，还可以帮助农民搜集信息，或者找一些组织、民间机构，定期发布市场动态信息，为农民提供更到位的信息服务，让农产品的销售渠道更加畅通。
“今年的棉花，有了保底价收购！”
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湖南省常德市桃源县木塘垸乡桂洲村棉花销售调查
本报记者 鲍晓倩
乡村素描
桃源县位于湖南省西北部，县域面积444122平方公里，耕地面积为134.29万亩，耕地面积在湖南省县(市)中居第一位。桃源县共有40个乡镇，844个村，16个居民委员会，8748个村民小组，80个居民小组。人口97.6万，其中农业人口84万。今年上半年，桃源县实现生产总值36.16亿元，同比增长10.8%。2006年，农民人均纯收入3537元，同比增长9.9%。木塘垸乡的桂洲村，一共540户，1800人，村民主要种植棉花，还有不少出外打工，2006年农民人均纯收入3000元。
木塘垸三面环水、形如半岛，一江沅水从它身旁曲折进入洞庭湖。地理、水土得天独厚，木塘垸乡已经有352年的种棉历史，这里是湖南省常德市八大产棉乡之一，素有“银木塘”的美誉。
15天前，木塘垸乡桂洲村的张春珍刚把家里收的棉花卖了。张春珍家是村小组种棉花种得最多的一户，12亩湘杂棉8号，一共收了6600斤棉花。
不过，今年张春珍的棉花和往年比起来卖得不太一样。
第一个不一样，是价钱上去了。一样的籽棉，去年，卖给上门来收棉花的小商贩，2块4毛钱一斤；今年，卖给村里的兴源轧花厂，保底价3块一斤。
第二个不一样，是过秤的方法不一样。去年，棉花卖给商贩是用普通台秤过秤，今年卖到厂里用的是电子磅秤，斤两清清楚楚，放心得很。
第三个不一样，是卖棉花的方式不一样。往年棉花商贩的车子一开来，村民就排起大队卖棉花，今年，轧花厂直接过来车把家里的棉花拉走了。
“今年的棉花，第一次有了保底价收购！眼下算3块一斤，棉花价格要是再涨，给我们的收购价格还能随行就市涨上去，我们农民不图别的，就希望辛辛苦苦种出来的好棉花能卖个好价钱。”张春珍笑着说，她心里盘算了一下，12亩棉花地，一亩地的毛收入能有1600元，再加上种的油菜、柑橘的收入，今年又能过个好年了。
给张春珍卖棉添了不少喜悦的兴源轧花厂就在桂洲村村头，是今年9月份开张的。厂子原来叫孔家河轧花厂，是县里的集体企业，破产以后一直闲置着。村民孔华明早年就在这厂里当搬运工，这些年，孔华明走南闯北地做棉花生意，今年一开春，他就打上了轧花厂的主意：“要是把厂子办起来，村民的棉花不就好卖了吗，加工后，卖皮棉、卖棉子、卖棉短绒，价格不就上去了吗？我们农民也得想着提高产品附加值。”
就这样，3个本村村民再加上两个外村人，凑了100万元让厂子重新开了工，现在，厂子里有两条生产线还有刮绒机，年加工棉花能力是3000吨。
“今年的棉花3元一斤保底收购，这是我们想出来的。我们给的价格比从外地来的商贩高，大家又都知根知底，在桂洲村里收了2000多担棉花。”孔华明说。
如今，兴源轧花厂门口还挂着另外一块招牌————木塘垸棉花经济合作社，“这厂就算是村里的棉花合作社办的，村民自愿入股，1万块一股。”桂洲村村委书记孔令根说。
老孔觉得，搞村民经济合作组织是个大好事，轧花厂不仅能解决卖棉花的保障问题，发展好了，还能吸纳村里的富余劳动力，真正是促进农民增收。孔令根带头入了股，“现在，村里有7个农户入股，最多的入股3万元。”
前些天，有外地的商贩来村里收购棉花，价格出到3块1毛，3块零5分了，孔令根还是把家里今年收的棉花全都卖到了兴源轧花厂，一共6000斤。“这保底价，我们心里有底，再说，我不还是股东吗？”老孔笑了。
村民倪金枝略微感到遗憾，她家的棉花卖得早，11月中旬就卖了，6亩棉花地收了3800斤棉花，卖了1万多元，合3.03元一斤。“价格虽说也不错，可现在看起来不如他们这保底收购的卖得值。”
过去，每年一到11月，卖棉花就成了一个让倪金枝困惑的问题，“我们乡是产棉大乡，从11月初刚收完棉花那会就总有贩子来收购，价格给的也都不一样，也不知道什么时候卖合适，我想着也只能是跟去年比，比去年高一些就卖了。要是能有人跟我们说说，到底多少价钱卖、啥时候卖合适就好了！”
“木塘垸棉花经济合作社要是搞好了，这些问题就都能解决了。现在，乡里有大大小小10多个轧花厂。木塘垸的棉花品质好、产量高，怎样进一步搞好深加工，带动棉花种植是下一步要思考的问题。”木塘垸乡农牧站站长张学文说。
当起了大股东、也还在厂里背棉花的孔华明，希望村民更加信任村里刚刚开始起步的兴源轧花厂，“村里1700亩棉花地，一年能产8000担棉花，我们都能加工了，现在棉子和棉短绒行情好，村民们把棉花卖到厂里来，大家一起把厂子做红火了，也让村里的棉花种得红红火火！”
蜜橘丰收了，怎样能实现增收？
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江西省赣州市寻乌县文峰乡杨梅村蜜橘销售调查
文/图 本报通讯员 饶景清 兰玉林 陈慧明
乡村素描
寻乌县位于江西省东南部，人口近30万，辖15个乡镇172个村。寻乌是一块红色故土，又是物产丰饶之乡，素有“中国蜜橘之乡”、“中国脐橙之乡”、“中国脐橙出口基地县”、“中国绿色柑原料生产标准化示范基地县”之称。寻乌果业发展已具规模，面积达40万亩，是江西省最大的果业县，寻乌蜜橘是国家地理标志保护产品、江西省名牌产品，“果欣”品牌早已享誉国内外。
目前，该县果业产值达8.8亿元，超过了粮食总产值。果业开发农户41000户，占全县户数70%。1997年，该县率先在全省实现人均1亩果园的目标，寻乌脐橙被中国绿色食品发展中心授予绿色食品标志证书。2006年11月30日，国家质检总局批准对寻乌蜜橘实施地理标志产品保护。
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。
现在正是寻乌县脐橙、蜜橘成熟的时候，金色的蜜橘压弯了枝头，一群群摘果的妇女在忙碌着，处处弥漫着丰收的喜悦。蜜橘丰收后，今年销售情况怎么样？果农收入是否增加了？我们驱车赶往杨梅村，杨梅村的村党支部书记谢仁达领着我们展开调查。
今年蜜橘获丰收
村子叫杨梅村，其实并没种多少杨梅树，这里过去曾盛产杨梅，现在，该村的主导产业是蜜橘。该村现有农户186户，有8个村民小组，村民926人，土地面积9600亩。上世纪80年代，大多数村民以卖芦萁(当地的一种柴草)、种水稻为生，1990年初开始种蜜橘。如今的杨梅村，5年前就已经没人种水稻了，所有耕地都已种上了蜜橘。目前，全村果业面积有8000多亩，每亩可种果树60至90株，人均4亩果园，年人均纯收入可达4000元左右，果业收入占村民收入的80%。目前村里还有5人在跑与蜜橘相关的运输，12人在做果品经纪人。
我们向谢仁达了解果品经纪人怎样算报酬。他说，蜜橘的中介费一般是每100斤收2块钱，脐橙的中介费一般是每100斤收5块钱。谢仁达买了车，但他说村里很多人都买得起小汽车，只不过大家把钱都投到了果树上，现在村里有5个人买了小车，6个人买了农用车，这几年村里通过种果走上了致富路，他在村里只属于中等偏上的水平！
说起这些，谢仁达一脸的幸福。他说，他家的收入90%来自种果，5%来自果园养鸡，现在果园里有果树4000株，其中蜜橘3000株，脐橙1000株，初挂果的树可产果50斤左右，丰产期的果树可产果100斤左右，他家有一半左右的蜜橘进入了丰产期，预计今年产量可达16万斤，比去年增产2万多斤，今年全村都增产了。
增收空间需拓展
今年果品丰收增产，不知村民能增收多少？谁知，谢仁达说：“照目前的情况看，今年能收回农药、化肥、请人做事的成本，增收余地不大。”这是为什么？
谢仁达说：“今年，整个赣南地区的果品大幅增产，价格不高，去年蜜橘最高卖到了1块3一斤，现在卖得早的最高只卖了1块1毛5，现在又跌到了5毛左右，最低有卖4毛8的，每一斤果品的成本在2毛5到3毛之间，除掉成本，挣不了几个钱，销售总值和纯收入都要比去年少很多。”他以自家为例，跟我们算了一笔账：他今年收获蜜橘16万斤，按现在的行情，每斤平均只能卖到7毛，总共能卖11.2万元，1斤蜜橘的成本3毛钱左右，除去成本纯收入是6.4万元；去年有蜜橘14万斤，每斤平均卖到了1元，总共卖了14万元，除去成本纯收入是9.1万元。今年和去年一比，可以看出果农今年增产后没有增收。
谢仁达在同我们算账时接了一个电话，接完电话后说：“有几个村民觉得这边果价低，就请人把蜜橘运到广东普宁市水果市场去卖，结果每斤只卖到3毛钱，自己还要出请人的劳务费和运输费！刚才他们打了电话来，要我转告村里的人不要再把果往那边运。”
由于目前果价低，很多村民还在观望，希望过一阵子价格能回升，往年的这个时候，果早已卖完了，今年不知要等多久才能卖完。
要破解局部“卖难”
由于蜜橘价格下跌，果树的身价和蜜橘苗也跟着跌。以往已挂果的蜜橘能卖200元一棵，现在能卖到100元就算好的了，很少有人去买果树；以前每株蜜橘苗可卖5块钱，现在两块钱都很少有人买。而今年脐橙的行情不错，一些村民的脐橙已被定购，价格和去年相差不大，脐橙苗由以前2元一株没人买涨到现在每株8元。
谢仁达讲起了村里人不懂市场盲目跟种吃的苦头。前几年，有个村民看到蜜橘好卖，就把自家种的脐橙嫁接成蜜橘，结果收获时蜜橘价格大跌；第二年，这个村民又把蜜橘树都嫁接成脐橙，没想到当年的脐橙价格跌到了历史最低价。他说：“农民最怕的是不了解市场，市场信息年年在变，期待有人帮助我们找到稳定的销售渠道。”
前几年，村里组建了果业协会，但目前果业协会发挥的作用主要在解决技术和农资问题，在打开市场中所起的作用尚不大。谢仁达说，如果卖果时对果品先进行分级分品，平均下来，果农收入也能提高，但现在很多村民都嫌麻烦，大部分还是采用“满树下”的传统销售方式。
文峰乡乡长周昭凡插话说：“目前，我们乡有果业面积65万亩，果业已成为全乡农民增收的主要渠道。我们也想过引进果品加工企业进行果汁加工，但由于寻乌蜜橘价格偏高，还在寻找合作者；也想过储果，广东中山杨氏公司投资1.2亿元组建了寻乌杨氏南北鲜果有限公司，这是寻乌县今年引进的最大的招商项目，该公司年可吸纳果品1亿公斤，遍布全国各地及东南亚的果品营销网络将给果农吃下‘定心丸’。”最近，寻乌县又与新西兰的客商达成了合作意向，进行果品深加工处理，年处理能力达10万吨，将惠及全县20%的果农。
“前不久，县里特意组团到深圳考察，发现有一家果品公司的经营模式很适合我们。这种经营模式是：果品公司与果农签订购销合同，农药、化肥由公司提供，果农负责果园管理，按公司制订的质量标准进行生产，果品成熟时按合同规定的价格全部收购，如果市场价格低于收购价格仍按原价收购，若高于原价，所得利润则由公司与果农按一定比例进行分红。”周昭凡说，“这是个好路子，目前县里正在寻找合作的企业。”听到各级政府针对“卖难”采取的一系列措施，谢仁达的脸上露出了幸福的笑容。
“今年西瓜种得好，销得也好！”
———甘肃镇原县平泉镇马洼村西瓜销售调查
本报记者 李琛奇 通讯员 张骁骏 张绪勇
乡村素描
镇原县地处陇东高原，属黄河中游黄土高原沟壑区，境内山、川、塬兼有，是国家扶贫开发重点县，也是革命老区。山地占68%以上。共辖7镇12乡，总人口5157万人，其中农业人口4865万人。
镇原县是原陕甘宁边区的重要组成部分，是一个传统农业大县，土特产品以杏子、黄花、西瓜、苹果、草畜等驰名全国，被国家命名为“中国杏乡”、“全国黄花菜基地县”，被甘肃省确定为省级“绿色无公害瓜菜生产基地县”，被全国瓜果流通协会评为“全国瓜果生产基地重点县”。镇原县也有丰富的石油和天然气资源，镇原民间艺术古朴典雅，被誉为“中国民间书画之乡”、“陇东文化大县”。
“今年的西瓜种得好，销得也越来越好。”在位于陇东的镇原县平泉镇马洼村，村民王浩仁高兴地说。
镇原县是国家贫困县，马洼村在镇原县南部，村里山、川、塬地貌兼有。村里786户3129人，2006年农民人均纯收入1722元。上世纪90年代前，村里人大多以种小麦为主，发展经济作物的意识淡薄。这几年，在王浩仁的带动下，家家户户种西瓜，成了远近闻名的“西瓜村”，说起几年来的变化，王浩仁感慨很多。
1986年，喜欢钻研农业科学技术的王浩仁被马洼村村民选为农民技术员。他看到西瓜在市场上畅销，就向县农技部门咨询了有关西瓜的种植技术，又到陕西大荔学技术。经过精心准备，王浩仁当年在自家田里大胆试种了3亩西瓜，在当地人看来，这简直是异想天开。但王浩仁看准了，精心培育西瓜，几个月后，王浩仁种的西瓜上市了，这在当时轰动了五指塬，他也成为五指塬上西瓜种植“第一人”。
王浩仁说：“种瓜不仅得瓜，更重要的是帮助农民增收，而且村民的思想也逐渐开放起来。”在他的带动下，一些村民也开始种西瓜。1996年，全村43户村民种植西瓜300多亩，亩均产值1200元，创造了镇原县土地亩均产值的新纪录。
“不过那时候，种瓜只是一种副业，没有形成产业，所以销售起来也比较困难。”王浩仁回忆说，开始几年，除了自己家，其他村民最多一年种一半亩，而且都是老品种。“西瓜成熟的时候，拉辆架子车，走村串户叫卖，要么就是担两筐到镇上甚至几十里外的县城去叫卖，一天下来，人累得够呛，而收入最好也才几十块钱。”
2005年，镇原县决心以马洼村为突破口，大规模培植发展西瓜产业，示范带动更多农户在五指塬上的3个乡镇发展绿色无公害西瓜。县委、县政府出台了一系列扶持政策：投资给农民买种子、地膜，还帮助农民选派技术员等，马洼村786户农户，一次性种植西瓜2000亩，真正成了西瓜专业村。
“大规模地倡导群众发展西瓜产业，种植不成问题。”县委书记王小庆说，“关键是销路，如果销售搞不好，好事不仅会办不好，还会伤了农民的心。”
为了打开市场，镇原县在扶持扩大五指塬西瓜种植规模的同时，着力在销路上大做文章。一方面在主产区培养一些有经验的瓜农成为果品经纪人，到处联系客商；另一方面，县乡政府一把手带头，在西瓜成熟的季节，下西安，上兰州，到周边的省会城市、中心城市召开新闻发布会，与四川、西安、广东等地客商签订收购合同，并在一些大的市场设立销售联络中心，宣传五指塬“绿宝”牌西瓜，招来了一大批外地客商。这一年，靠着逐渐打开销路的西瓜，马洼村户均收入9000元，人均1600元，收入上万元的达43户。
2005年，五指塬上成立了瓜菜协会。目前，协会已发展会员1600多名，专业技术人员16名，为五指塬上的瓜菜产业提供产前技术培训、产中田间管理、产后销售等服务。而王浩仁则成了名副其实的“西瓜专家”，每年除了自家西瓜收入，他作为经纪人还能收入6000多元。
“现在的西瓜好种好销，只要种出好西瓜，根本不愁卖，而且还能卖个好价钱。”村民杜天权高兴地说，“有了西瓜协会、经纪人的帮助联系，我家这几年每年都种7亩左右的西瓜，而且全部被西安客商拉走了。”
从2005年起，村民朱贵莲家每年都种八九亩西瓜，今年西瓜成熟的时候，广东客商的车直接开到了她家的地头，一车西瓜装上车，换来了1万多元现金。作为经纪人，朱贵莲还联系客商帮助村里人销售了10万公斤西瓜，这一项又收入3000多元。朱贵莲自己供着3个孩子上学，如今，家里盖起了6间封闭式砖房，还养了10头猪、2头牛，日子过得红红火火。她高兴地说：“有协会、有经纪人，还有政府撑腰，瓜田成了我们的‘聚宝盆’了！”
马洼村党支部书记王益耀给我们算了笔账，今年，马洼村西瓜种植达到2400亩，户均3.16亩，总产量达到61万公斤，西瓜被四川、广东、陕西、河北的300多名客商买走，其中，8个经纪人共联系销售了320亩西瓜。王益耀说：“今年村上的西瓜总产值达到400多万元，全村的西瓜从种植、技术到销售，村里已经有了自己的‘一条龙’服务网络。”
镇原县县长秦华说：“用新的思路和手段把传统优势产业进行开发，促成新兴产业的快速兴起，马洼村为全县发展特色产业的思路提供了实践支撑。”以马洼村为龙头，五指塬3个乡镇今年共种植西瓜7万亩，总产量25万吨，总产值9100万元，仅此一项，产业区群众的人均纯收入接近2000元，西瓜产业已成了老区群众奔小康的一条支柱产业。
镇原县的西瓜名气越来越大了，由于纤维少、瓤质酥、水分足、甜质高、绿色无公害，“五指塬绿宝西瓜”被中国果品流通协会评为“中华名果”。近年来，随着产业结构调整，西瓜逐步成为全县规模最大的区域性优势产业之一，今年全县西瓜种植面积10万亩，总产量达到了40万吨。
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