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在4月中旬开始举行的赵家镇首届樱桃节上,赵家樱桃一炮打响。前来采摘樱桃的游客预计在3万左右,最多的一天达上万人。赵家樱桃的均价高至每公斤24元,有的甚至高达每公斤40元。全镇樱桃年产量约30万公斤,单樱桃一项农民收入就比去年增加300万元,由此带动的农家山庄和茶叶、笋干和山鸡等土特产的消费则不计其数。
镇干部周剑告诉记者:“2006年以前,赵家的樱桃50%被外地收购,剩下的樱桃都是农户自己挑着担子去杭州、绍兴等地出售,平均价格在每公斤6元左右。今年举办了第一届樱桃节,无论是游客人数还是樱桃的价格都翻了一番。听农户的反映,最好的人家光樱桃一项就有三五万元的收入。樱桃节开始的三天,农家山庄平均每餐接待的客人数都在8桌以上,最多的山庄一餐接待了20桌。有山庄表示,樱桃节期间盈利额达两万元。无论是果农还是山庄都笑开了花。”
节会创出观光农业新路子
以节会形式发展农业观光经济,樱桃节并不是第一个。数得着的还有前几年赵家镇举办过的香榧节,山下湖的珍珠节则已跳出农业观光的范畴,发展成一个综合性的节会。
樱桃节、香榧节等节会虽然都取得良好的效果,但要说目前我市农业观光经济的发展形式,还是基地改建型的农庄和项目建设型的农业观光园为主。其中,基地改建型的农庄就是以当地特色优势农业基地为基础,开辟了一批有观赏、采摘、垂钓等项目的农庄,全市约20多家。包括像同山的金竹山庄、赵家的樱花山庄,都是依托樱桃基地,在樱桃成熟季节开设“采时鲜水果、逛民间风光、吃农家米饭”等农家乐休闲娱乐项目;山下湖的白塔湖鱼庄则是利用规模渔场开辟农家乐项目,让游客在享受垂钓乐趣的同时也能品尝美味的鱼宴。项目建设型的农业观光园则是以当地自然景观为依托,以项目形式建设而成的观光园区。像大唐的江南闲城、枫桥齐乐山庄等都是利用当地农业资源丰富的条件,投资建设休闲农庄,农庄内建有水产养殖区、花卉种植园、垂钓休闲区、野禽养殖区、餐饮服务区等,是一种集观光、旅游、休闲、度假、垂钓、文化娱乐于一体的综合农业观光园。赵家香榧旅游观光园则依托我国首个香榧自然保护区,在古香榧最集中的钟家岭仙坪山、西坑建立香榧旅游观光园,以特有的香榧森林资源、满山葱翠挺拔的古榧树和浓郁的榧香吸引游客。
农庄、农业观光园区是我市农业观光经济的重要组成部分,但它们都是由各自的投资人经营管理,各自为政,缺乏整体的包装和宣传,也很难形成整体的品牌。而樱桃节、香榧节等节会形式的出现,则为农业观光经济创出了发展的新路子。以樱桃节为例,由于赵家樱桃可采摘时间超过20天,该镇因此将樱桃节日期定在4月17日至5月7日,通过报纸、电视等媒体并印制画册广为宣传,同时举办“樱桃时节看榧乡”摄影大赛,对樱桃园、千年榧树王等景点进行包装,提高赵家樱桃的整体知名度,扩大樱桃节的影响。同时,还成立樱桃协会,以家庭经营为基础,统一经营和分散经营相结合,为农户提供了产品包装、价格和形象宣传,保证了品质质量、诚信经营和技术指导,为农户提供产前、产中和产后服务。樱桃节期间,不仅该镇的12家农庄家家火爆,连枫桥等周边乡镇的农庄也沾了不少光。
办节会要让农户得益
一边是樱桃来不及卖,另一边,主要产于江藻的草莓却仍靠着农户挑箩搁担地乘车到市区、乡镇等地才能卖出去。两厢对比鲜明。
赵家的樱桃今年足不出户就已到了不够卖的地步,然而,在去年,赵家还有不少樱桃也是像江藻的草莓这样卖出去的,更早些时候,赵家的大部分樱桃不是这样卖出去,就是被同山收购去的。前后对比鲜明。
今年一办樱桃节,成千上万的游客涌来摘樱桃,镇里目前有樱桃基地2500亩,就算再多个上千亩也不用愁卖不出去。
樱桃节的成功对其他特色农产品的产销有无借鉴意义?市农业局有关人士认为,这是肯定的。尤其是对草莓、葡萄等水果产品来说。因为樱桃节之所以能吸引数以万计的游客,固然是因为游客们为了体验采摘、观光的乐趣,但其中也有樱桃可以即摘即食的原因在里面。其他像香榧、茶叶等农产品摘下来以后,还要经过加工炒制等一些后期工序才能食用,相对来说采摘的乐趣就少了很多。而即摘即食的特性是草莓、葡萄等众多水果所共有的,这样说来,这些水果办些采摘游的节会起码具备了一些条件。
据了解,目前我市出产的水果除了樱桃,还有草莓、葡萄等。但销售途径却各不相同。据农业局有关人士介绍,赵家和同山的樱桃如今已大多通过采摘游销售出去。草莓的销售除了收购外,主要还是靠农户一担一担挑出去卖,尤其是种植面积不大的散户。在草莓的上市季节,很多市民可能都看到过这样的情景:市区东湖农贸市场门口会形成一道特殊的风景,十来个农户围坐成一个半圆,每个人面前放着一两只竹篮,竹篮内盛满草莓,在那里叫卖;在闹市区逛街时,也不时能看到有人在路边摆着两个竹篮卖草莓;乘公交车时碰到有人担了一担草莓晃晃悠悠地上车说要去某个镇上;甚至杭州、上海也能冷不丁碰到担着一担草莓叫卖的诸暨人,他们早上搭火车去,卖完了搭火车回来。而葡萄的销售则是以收购批发为主。
樱桃、草莓、葡萄是我市出产的主要水果产品,其他浣东街道、草塔、五洩等镇乡还出产梨、桃子、杨梅等规模相对较小的时令水果。有些镇乡则以其他特色农产品“打头阵”,像东和有笋和茶叶、五洩以及大唐原冠山一带出产银杏,这些特色农产品在市内已有相当的知名度,在生产上形成了一定的规模,但销售方式上停留在农户挑担零卖+收购的方式上,市内名气虽然响亮,市外知名度却不高、市场难以打开,像赵家樱桃节这样,以节会形式将特色农产品和观光农业相结合,不失为打响知名度、促进销售、又使农户增收的好办法。
发展观光农业需要更多创意
俗话说,靠山吃山。但并不是所有靠山的人都懂得如何吃山、如何吃好山的。赵家镇樱桃节、香榧节的举办,以及将特色农业与生态旅游相结合良性发展的思路,为“靠山吃山”做了很好的注解。
对农户来说,靠山吃山、开发特色农产品是自然而然形成的生活依托,是出于生存、生活需要的一种自发行为。比如种樱桃,开始时只是自发的、分散的,慢慢地,种植的人才多了起来,从表面上看好像形成整体的规模和影响,实际上还是农户的分散行为。作为政府,这时候就应该指引农户吃好山、帮助农户把这些特色农产品推介出去。
以节会形式来推介农产品的方法值得肯定。它对农户的分散行为进行整体的包装,使之达到1+1大于2的效果。我市特色农产品的种类多样,随口报得出来的就有茶叶、笋、银杏等,当然还有草莓、葡萄、美人指、梨、桃等,东和、东白湖、五洩、马剑和浣东街道等很多镇乡(街道)都有自己的特色农产品。
不由洩想起了众多镇乡每年都热衷举办的商品交流会,有的镇乡甚至是一年两次,在商品种类已经极大丰富的今天,质量低劣的商品交流会已经很难激发人们的热情。那么,何不多办些像樱桃节这样的节会,打响属于自己的特色农产品品牌,发展农业观光经济?作为当地政府,举办这样的农产品节会固然需要投入一定的资金和精力,但却能为农户带来实实在在的收益,不仅促进当地经济发展,而且是真正为老百姓办了实事。名利双收,何乐而不为!
暨阳街道农庄经济方兴未艾
这几天,暨阳街道白洋山绿色农庄是满山葱绿,200多亩梨树果挂枝头,农庄业主周明贤兴奋地告诉记者,今年梨头又将是一个丰收年,预计总产量将达到5万公斤左右。
据街道农办的有关负责人介绍,像周明贤这样的农庄经营户,在暨阳街道有6个。近几年来,暨阳街道依托城市区位优势,积极扶持发展以农庄经济为主导的农业产业,并出台了一系列扶持政策,对连片发展水果基地50亩以上,给予每亩50元补助,对新上的百万元以上生态农业休闲项目,给予5000元以上资金奖励,以调动农户发展农庄经济的积极性。
与此同时,街道农办还不定期地邀请有关大专院校的专家教授,分批分期对农庄经营户进行集中技术培训,引进新技术新品种,对农庄种植结构进行适度调整,鼓励农户大面积种植优质高档果树。实施梯度种植模式,错开水果成熟时节,让每位来农庄休闲游客,都能吃上时令的新鲜水果。周明贤告诉记者,他引进种植的一只“翠冠”梨头,因其果型大、口感脆甜,投放市场就深受顾客的青睐,到了采摘旺季,每天会有不少游客慕名前来采摘品尝。
此外,暨阳街道的不少农庄还开发推出了休闲垂钓、自助采摘、认地种植等新项目,吸引了大批游客来山庄度假休闲。
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